ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ: СМУЗИ

smoothie-fruit-berries-fresh-3969-1024x576

Что такое смузи? Смузи (англ. smooth — «однородный, гладкий, мягкий, приятный») – это густой  напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов  с добавлением сока или молока.
Смузи считается десертом, но можно употреблять его вместо завтрака, обеда или ужина, использовать как перекус. Смузи очень вкусный, нежный, мягкий напиток, относящийся к полезной, здоровой пище. При этом сохраняются все витамины, входящие в состав ягод и фруктов, входящих в его состав.
Смузи содержит много полезных микроэлементов, витаминов и антиаксидантов, дает большое количество энергии, укрепляет иммунитет. Благодаря наличию волокон и клетчатки, смузи легко усваивается организмом и не создает тяжесть в желудке. Регулярное употребление смузи способствует очищению организма, помогая выводить токсины и шлаки. Употребление смузи повышает жизненный тонус, способствует большей энергичности.
Готовьте смузи непостредственно перед употреблением, а для наибольшей пользы используйте не сахар, а мед. Смешивать можно как свежие ягоды и фрукты, так и замороженные, поэтому смузи можно пить круглый год.
Меняя набор ингредиентов, можно приготовить различные смузи: можно смешивать кислые и сладкие фрукты или ягоды, можно добавлять, по вкусу и по желанию, кефир, мороженое, йогурт, сливки, молоко, сок, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Экспериментируйте и создавайте свои любимые рецепты смузи.
В зависимости от входящих в состав смузи ингредиентов, его можно применять для снижения лишнего веса, например, употребляя смузи вместо какого-либо приема пищи. Для похудения готовьте смузи без добавления сахара, а вместо сливок, мороженого, и т.д. используйте молоко или воду.
Перед приготовлением смузи ягоды, фрукты и овощи, нужно тщательно вымыть. Нельзя питаться только смузи и больше ничем, так как твердая пища полезна нашему кишечнику.
Примерные ингридиенты для различных смузи, которые можно использовать в разных вариациях:
  • Жидкость 200 мл (вода, соки, молоко, зеленый чай и т.д.)
  • Зелень (2-3 горсти): огурец, капуста, шпинат, салат, петрушка и т.д.)
  • Фрукты и ягоды (банан, малина, клубника, земляника, груша, яблоко, киви, виноград, апельсин)
  • Добавки 1-2 ч.л. имбирь (корица, ваниль, какао, льняное семя, авокадо)
  • Натуральный подсластители (финики, стевия медовая, кленовый сироп, мед)
Несколько рецептов очень вкусных и простых в приготовлении смузи:
Клубнично-банановый смузи
На 1 порцию: банан 1 шт, клубника 6-7 шт, вода 0,5 стакана. Порезать банан на кусочки и поместить его в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Поместить в блендер банан, клубнику, долить воды и все ингридиенты превратить с помощью блендера в единую массу. Полезный и вкусный напиток готов.
Вместо клубники можно использовать малину (0,5 -1 стакан), а вместо воды молоко или йогурт. Экспериментируйте :-)
Апельсиново-клубничный смузи
На 1 порцию: 1 стакан йогурта, 1 банан, 1 апельсин, 6 свежих илизамороженных ягод клубники. Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику жо однородной массы.
Арбузный смузи
Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток, предварительно очистив арбуз от семян.
На 2 порции: 2 стакана небольших кусочков арбуза, 0,5 стакана молока, 2 стакана льда (если любите холодный смузи)
Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.
Ягодный смузи
На 1 порцию: 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 0,5 стакана малины, 2 ст. ложки мёда, 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока, 0,5 стакана кубиков льда. Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.
Смузи с овсяными хлопьями
Смузи может быть быстрым, вкусным, а главное, полезным завтраком для вас и вашей семьи. Для повышения питательности к нему можно добавить овсяные хлопья.
Продукты на 1 порцию: молоко 1 ст., банан,1 шт, овсяные хлопья 2 ст.л., мед 1 ст.л. Все ингредиенты поместить в блендер и смешать до однородной массы.

 

Если вам понравилась статья, пожалуйста, расскажите о ней вашим друзьям, нажав на кнопочки социальных сетей, расположенных под статьей.
Если то, о чем рассказывается в статье, вас тронуло, оставьте, пожалуйста, ваш комментарий. Мне очень важна ваша обратная связь.
С любовью и верой в вас, Наталья Аряева

P.S. Здоровое питание является одним из заданий бесплатного марафона «ПРЕОБРАЖЕНИЕ СЕБЯ И СВОЕЙ ЖИЗНИ». Вы можете прямо сейчас к нему присоединиться.
P.S.S. Если  вы готовы от чтения перейти к действиям, чтобы получить реальные результаты в своей жизни в виде реализованных желаний и достигнутых целей, я приглашаю вас:
— на курс «Жизнь мечты. Осознанное жизнетворчество», на котором вы разберетесь с собой и своей жизнью, создадите детальный дизайн-проект той жизни, о которой вы мечтаете, и начнете делать целенаправленные действия по трансформации вашей текущей жизненной ситуации в Жизнь вашей мечты во всех важных для вас жизненных сферах: здоровье и красота, отношения с близкими людьми, любимое дело, финансовое благополучие, чувство счастья и внутренняя гармония, творчество, путешествия и т.д.
— в коучинг  для индивидуальной работы по адаптированной лично для вас и вашей жизненной ситуации программе, если у вас есть конкретная, самая важная на текущий момент времени, цель.
Создавайте Жизнь своей мечты и будьте счастливы! До встречи на курсе или в коучинге!

Поделиться в соц. сетях

0